La concejala de Cultura y Turismo, Ana Redondo, ha adelantado que para la Feria de Día, organizada por la Asociación de Hostelería, "estamos valorando entre 72 y 75 casetas, alguna menos que en ediciones anteriores" El impacto que ha tenido la pandemia en el sector de la hostelería hace que "los costes tengan que valorarse al milímetro".

Además, ha confirmado que el precio del pincho subirá desde los 2,8 euros, que costaba en 2019, hasta los 3,20 euros. Después de las negociaciones han considerado que era un precio "justo" ya que "tiene que responder a la necesidad de la ciudadanía, independientemente de su capacidad económica, de poder disfrutar de las fiestas".

No obstante, ha señalado que "todas las casetas van a ofertar una serie de productos con un precio libre y competitivo".

Por otra parte, ha explicado que la Asociación de Casas Regionales va a "tirar la casa por la ventana, van a generar un espacio diferente con una carpa muy potente, más grande que la de Pingüinos". El objetivo es que todas las casas estén recogidas en ese espacio y con independencia de que llueva o no llueva se pueda disfrutar de la gastronomía regional en el Real de la Feria.

Habrá una casa regional más que será "un espacio novedoso y contra viento y marea, para que pase lo que pase se pueda disfrutar". Redondo ha asegurado que "van a estar mucho más cómodos, el recinto es mucho mejor y la inversión también es muy potente". Además, ha anunciado que "vamos a hacer un convenio por cuatro años para que puedan amortizar la inversión".